Carti in categoria Diverse

Cuprins: Partea I: Nutritie. Asigurarea nevoilor energetice ale organismului. Asigurarea alimentatiei rationale a omului sanatos. Produse alimentare ca factori de protectie in profilaxia si tratarea unor maladii. Partea a II-a: Dietoterapia. Nutritia enterala si parenterala. Partea a III-a: Compozitia alimentelor. Chimia sanitara a apei. Carnea si principalele produse din carne. Laptele si produsele lactate. Ouale. Grasimi alimentare. Produse alimentare derivate din cereale. Produse alimentare d...

Prezentare: Aceasta lucrare se adreseaza tuturor persoanelor interesate in insusirea atat a notiunilor teoretice privind nutritia si alimentul, cat si in ceea ce priveste mentinerea starii de sanatate si a unei alimentatii corecte. In prima parte a lucrarii sunt prezentate acele notiuni de baza privind asigurarea nevoilor energetice ale organismului, necesarul de trofine si rolul acestora in organism, iar in partea a doua, modul de alimentatie in vederea obtinerii unui regim alimentar echilibrat...

Acest manual, cu vadit scop didactic, fiind deosebit de util studentilor in medicina, farmacie, biochimie in deprinderea unor tehnici de laborator, cuprinde o serie de metode noi de analiza si control al lichidelor biologice cele mai investigate, dând explicatii detaliate in ceea ce priveste tehnica de lucru, prepararea reactivilor si observatiile la metodele respective. Tinând cont ca nu toate laboratoarele de analize chimice sunt dotate cu aparatura de investigare de inalta perform...

Progresele inregistrate in ultimii ani in domeniul patologiei biochimice impune o revizuire a cunostintelor si o permanenta completare. In acest sens, am considerat ca este necesara editarea manualului de fata care aduce completari lucrarii ,,Biochimie Medicala.Compediu” aparuta in anul 1997. Am urmarit realizarea unui manual care prin continutul sau sa fie un instrument util in stabilirea diagnosticului, la o mai larga informare asupra valorii si oportunitatii diagnosticului de laborator.